选择语言 English

光明乳业2021年半年度董事会经营评述

2021-12-05 05:11:19

来源:雷火app官网 作者:雷火亚洲电竞先驱

  公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售,奶牛的饲养、培育,物流配送等业务。公司主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油、冷饮等产品。

  1、牧场管理。公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系,对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分,确保生乳品质安全、可靠、优质。环保千分制考核机制,有效提升牧场废弃物的处理能力及利用率,切实推进“美丽牧场”建设。

  2、生产模式。公司工厂遍布全国主要省市。在管理上,实施“千分工厂”审核标准,对乳品生产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平,时时把握产品的安全性。

  3、物流配送。坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标,秉承“新鲜、迅捷、准确、亲切”的服务理念,致力于为社会和广大客户提供高品质、多温带的现代食品物流服务。采用WMS、DPS、TMS、车载系统GPS及北斗卫星监控系统等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持。

  5、采购模式。公司按采购物料的类型,使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价、单一来源及紧急采购相结合的方式进行采购,从而提高资金使用效率。

  6、海外业务。公司下属子公司新西兰新莱特主要从事工业奶粉、婴儿奶粉生产和销售,产品远销世界各地。

  近年来,我国奶业发展成就显著。奶业产业素质全面提升,质量安全水平大幅提高,转型升级明显加快。目前,大型规模化养殖、全产业链一体化企业为主体的中国奶业发展格局已初步形成。

  2021年,在充分发挥内需潜力、不断完善国内大循环新的格局下,面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链,中国乳业向高质量发展道路,以高品质产品服务消费者需求。随着居民消费模式的改变,消费需求的多样化,乳制品企业越来越注重奶源建设、产品研发、营销渠道建设。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期。鉴于乳制品消费广阔的市场空间和居民收入水平不断的提高,全产业链的均衡发展将引领乳制品行业进入稳步增长期。

  公司拥有乳业生物科技国家重点实验室,研发实力领先;公司年销售规模超过250亿元,在乳制品行业中名列前茅。公司是乳品行业集奶牛养殖、乳制品研发及生产加工、冷链物流配送终端销售等一、二、三全产业链于一体的全国性大型乳品企业,也是中国乳业高端品牌的引领者。

  根据国家统计局数据,2021年1-6月全国液态奶产量1394.45万吨,同比增长17.65%(可比口径);干乳制品产量95.7万吨,同比增长5.8%(可比口径);奶粉产量47.13万吨,同比下降6.53%(可比口径)。2021年1-6月全国乳品加工业销售收入2301.45亿元,同比增长14.38%(可比口径)。

  根据中国海关数据,2021年1-6月我国共计进口各类乳制品217.55万吨,同比增长34.8%(可比口径),进口额72.29亿美元,同比增长17.6%(可比口径),折合生鲜乳1280万吨,同比增长30.2%(可比口径)(干制品按1:8,液态奶按1:1折算)。二、经营情况的讨论与分析

  2021年上半年,消费者健康意识和健康消费进一步加强,乳制品行业继续保持稳步增长。凯度消费者指数调查数据显示,2021年上半年,中国城镇居民家庭液奶消费持续增长,其中牛奶(包括常温牛奶和低温鲜奶)同比增长18%。低温鲜奶品类快速扩张,低温鲜奶的渗透率同比增长较快,成为乳品行业最被看好的细分赛道。

  作为乳品行业“新鲜”的建设者与倡导者,光明乳业不仅是国内新鲜牛奶第一品牌,更不断推动国内鲜奶市场更高标准的制定和出台。2019年11月,公司率先在光明优倍鲜奶包装上标注免疫球蛋白、乳铁蛋白和乳过氧化物酶三项活性指标含量,让消费者最直观了解到鲜奶营养成分里的活性物质。2021年,公司在此基础上进一步升级,提升活性营养含量,让消费者喝到更多“活性蛋白活性酶”。同时,为满足消费者需求,2020年,公司推出鲜奶产品“新鲜牧场”。2021年,通过多区域推广,“新鲜牧场”保持较快增速,公司新鲜牛奶的规模进一步扩大。

  2021年是光明乳业历史的110周年,光明品牌的70周年,也是光明乳业“十四五”开局之年。在这一特殊时刻,依托于全产业链的精细管理,光明乳业荣获上海市最高质量荣誉——2020年度上海市市长质量奖,成为了该奖项自2008年设立以来首家获奖的食品企业,这是公司在百年卓越之路上再创新里程碑的见证,是全面提高质量管理水平的重要成果展现。

  2021年上半年,公司营业总收入142.64亿元,同比上升17.36%;归属于上市公司股东的净利润2.61亿元,同比下降16.81%;净资产收益率4.14%,同比减少1.28个百分点。

  2021年3月,公司发布非公开发行预案,拟申请通过非公开发行A股股票方式募集资金,募集资金规模不超过19.30亿元,其中13.55亿元用于牧场建设,5.75亿元用于补充公司流动资金。募投项目有利于进一步巩固公司奶源供应的保障能力,增强公司主业的核心竞争力,保障新鲜战略全国布局的升级实施;有利于增强公司财务稳健性,防范财务风险,推动公司业务的未来可持续健康发展。

  基于契合国内大循环发展格局、抓住消费升级趋势、满足低温奶发展需求的目的,公司在安徽、宁夏、黑龙江三省开工建设规模牧场。上述牧场预计将于2022年完成建设并投入运营。上述牧场建成后,公司牛只存栏数将增加3.1万头,将有效提升公司奶源自给能力,为“十四五”战略目标的实现打好奶源基础。

  公司深入了解消费者需求,不断升级创新产品。2021年上半年推出致优A2β-酪蛋白鲜牛奶、0蔗糖如实饮用型系列产品、莫斯利安白桃大福新口味、优加3.8蛋白纯牛奶等新品。光明冷饮提出全新“一城一物”产品战略,引入各地优质物产作为原料,打造高品质创新冰品,推出优倍鲜奶冰淇淋龙井茶风味及以仙居杨梅为原料的“一支杨梅”棒冰等新品,上市后广受好评。随心订平台推出差异化新品益菌多小蓝瓶、致优有机鲜奶等,也都表现不俗。

  公司在品牌建设上延续品牌年轻化突围与品牌经典延续双管齐下的策略,通过独家冠名中央广播电视总台大型文化综艺《典籍里的中国》,挖掘品牌内涵价值;通过冠名赞助的“莫奈与印象派大师展”,追求美与高品质不断融合。作为英雄联盟全球总决赛中国区官方合作伙伴,光明莫斯利安也带着“暴击美味”在武汉开启寻味之旅,助力美味战巅峰。第十届中国花卉博览会上,光明冷饮推出3D花卉造型的定制款花好梦圆冰淇淋,打造花博会必打卡的网红产品。

  公司区域销售结构日趋多元,通过新鲜牧场等产品逐步渗透,外围竞争力不断增长。在传统渠道,构建内部客户关系管理平台,为公司长远发展奠定坚实基础;在电商渠道,精耕天猫、京东平台,完善抖音、快手布局,不断提升线上消费者触达,用数据与信息化建设赋能公司发展。此外,公司积极布局新零售、新业态,与各新兴渠道客户展开全面合作,依托光明全产业链优势,持续优化、升级渠道结构,推动线)渠道的一体化融合。

  公司全面开展牛只健康革命,其中包括制定牛只健康手册、舒适度硬件改造、牛体卫生管理等工作,牛只健康显著提升;围绕融合发展思路,成立种植事业部,有序推进青贮种植和销售工作,饲料销售收入保持较快增长。今年4月,光明牧业下属江苏申牛牧业申丰奶牛场、滑县光明生态示范奶牛场两家牧场成功获评首批现代奶业评价定级S级奶牛场。

  根据上海市委市政府《关于全面推进上海城市数字化转型的意见》的精神,公司响应国企数字化转型的号召,成立数字化转型办公室,从消费者端入手,以业务增长为抓手进行数字化建设。通过优化新零售、大数据、会员运营等工作,初步完成了公司数字化“随心订”购物平台重构和建设,并将在数字化底座上持续迭代优化。同时,数字化转型将逐步向后端业务推进,通过全局规划,分布执行,平稳推进协同办公、数字工厂、数字化牧场、数字化物流等项目建设。

  新西兰新莱特面临暂时性的外部挑战,包括:全球宽松货币政策和财政政策推动下原奶价格的大幅上涨,新西兰海运运力不足造成的出货量减少,国际海运成本大幅上调,以及关键客户跨境销售渠道受到疫情影响等。新西兰新莱特上半年实现营业收入31.21亿元,当期亏损0.76亿元。公司已就成本管控、供应链管理、客户合同管理、定价策略和生产运营等方面进行了有针对性的调整和部署。新西兰新莱特目前经营状况趋于平稳,并成功完成了新产品品类和新的大客户开发,将继续坚持落实多元化发展的核心战略要求。

  报告期内公司经营情况的重大变化,以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项三、可能面对的风险

  未来,乳制品行业仍将面临竞争激烈、成本高位运行等经营风险。本公司将充分利用现有的资源和优势,不断拓展市场,扩大经营规模;同时,进一步加强成本管理、费用管控,增强企业的竞争能力。

  牛只疫病在世界范围内常有发生,牛只疾病将会对乳制品行业和牧业带来风险。本公司历来十分重视牛只疾病的防疫工作,建立了以牛只饲料和牛只健康为中心的防病体系和危机处理系统,并将进一步加强相关技术研究,提高防范牛只疾病和防疫风险的能力。

  本公司属于快速消费品行业,对资产的流动性要求较高。但由于影响资产流动性的因素众多,不排除在公司今后的生产经营中出现资产流动性风险的可能。为了降低资产流动性可能带来的风险,公司将加快应收账款的回收速度和存货管理,并根据公司实际情况和市场行情,加强销售、减少库存、减少资金占用,提高资产的流动性。

  乳制品的质量安全与消费者身体健康息息相关,食品安全是质量的底板,公司遵循“追求质量零缺陷”的质量理念,落实品质光明战略,将食品安全置于公司的战略高度,建立了覆盖全产业链的食品安全三级管理体系,强化源头管理、过程管理、应急管理和危机处置。全面对标、吸收、融合世界先进管理标准体系,持续完善以风险评估为基础的食品安全预防管理机制,在产品实现各个环节中识别出关键控制点,遵照合法合规、保障食品安全底线的原则,制定落实了相应的管控措施,定期开展管控措施有效性验证,确保食品安全。

  发展决不能以牺牲员工的生命和健康为代价,这必须作为一条不可逾越的红线。公司面对单位多、人员多、危险源多和安全管理不平衡问题,按照“管生产经营必须管安全”的要求,坚持“生命至上,安全发展”的理念,以安全标准化建设为抓手,推广千分制考核体系,全面推进安全文化建设;通过加大安全投入,对标先进,找差距补短板,提升安全管理基础;通过履行企业安全生产主体责任,落实全员安全生产责任制,做到安全投入到位、安全培训到位、基础管理到位、隐患排查治理到位、应急救援到位,确保安全。

  近年来,环境保护作为一项企业应尽义务,对工厂、牧场的要求越来越高。环保出现任何问题,都可能对公司造成重大影响。公司根据国家、地方相关部门先后出台文件为标准,通过做好源头减排工作、加快环保设备设施的改造、加强人员思想教育、加强业务培训、加强对标学习、加强与当地政府部门的沟通交流等措施,不断完善工厂排污、养殖场粪污处理和资源化利用等措施。在资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废弃物处理资源化发展上做出垂范,确保环保安全。四、报告期内核心竞争力分析

  公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一。经过多年的发展,生鲜乳的理化指标、微生物菌落总数等关键质量指标优于国家标准,并持续向好;生鲜乳体细胞含量不断下降并趋于稳定,优于欧美标准。旗下有4家牧场被评定为全国农垦标杆牧场;9家牧场通过GAP(农业良好规范)认证;4家牧场通过ISO9001质量管理体系认证;2家牧场通过SQF(食品质量安全);2家牧场通过GGAP(全球农业良好规范)认证体系认证。

  光明乳业研究院现有教授级高工9人,高级工程师19人,中级工程师19人,博士后4人,博士11人,硕士45人。

  2021年上半年,光明乳业研究院申请国家专利14项,其中12项发明,2项实用新型。授权国家发明专利11项,6项实用新型。获得国际专利授权1项。

  公司于2010年开始导入世界级制造(WCMWorldClassManufacturing)持续改善的生产管理系统,并于2014年逐步推广至旗下各生产基地。WCM遵循资源配置最优化、管理实现精细化、效益追求最佳化的发展理念,融合供应链、质量、战略成本等管理要素,结合全球最好的生产实践和改进方法,通过逻辑分析和科学管理,改变生产人员思考问题的方式方法,对生产工艺、生产设备进行改善,从根本上找出并解决质量问题,达成光明乳业产品质量零缺陷的战略目标。

  公司成立于1996年,有着数十年乳制品研发、生产、销售经验。公司产品及渠道遍布上海、华东、华中、华南、华北、西南等地区。近年来,公司顺应消费需求,积极进行产品结构调整;结合大事件营销,推动品牌升级;狠抓渠道建设,夯实原有渠道同时积极开拓新兴渠道。

  公司先后引入先进的WMS仓库管理系统、TMS运输管理系统、DPS电子标签拣货系统、GPS全球定位系统及北斗卫星监控系统,对产品贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行有效监控,确保全过程冷链管控的有效性。

上一篇:中科院扬州大学最新发文:基于纳米 下一篇:我市建筑材料价格信息正式实行网上
雷火app版权所有(C)2012 技术支持:网站地图